香港でおいしいクレームブリュレ

 こんにちは。

香港在住のわたしです。

香港でおいしいケーキ屋さん探し。

まだ継続中でした。

今回は、クレームブリュレがおいしいと

思ったお店についてのおはなしです。

Paul Lafayet

香港のパティスリーで、タイムズスクエアや

ifc mall、K11、ハーバーシティなど香港で

主要の商業施設によく入っています。

お店に入ると、まず最初に目を引くのが

カラフルなマカロンです。

見た目も可愛く、フレーバーもいろいろある

ので迷ってしまいます。

ケーキも色鮮やかで、味もおいしかったので、

いくつかご紹介します。

Paul Lafayetのケーキ

CREME BRULEE　50HK$

おそらく、看板商品のクレームブリュレ。

毎回、こちらは購入しています。

キャンペーン情報................................................

5月18〜20日の3日間に、
CREME BRULEE FESTIVAL 2021を
開催するそうです。
1個の料金で2個もらえちゃうみたいですよ。

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注文してから、バーナーでキャラメリゼ

してくれます。

周囲は、甘くて香ばしい香りが漂います。

表面はキャラメリゼされてパリパリ、

中はとろとろ濃厚カスタードが

クリーミーでとてもおいしいです。

銀より高価と言われているマダカスカル

バニラビーンズを使用していてリッチです。

焦がし砂糖が溶けてしまうので、

買ったら、なるべくすぐに食べることを

おすすめします！

RASPBERRY VANILA CAKE　50HK$

ジュエリーのように美しいケーキも

あります。

中は、ムースのような感じです。

EARL GRAY CHEESECAKE　
50HK$
ROSE&STRAWBERRY CHEESECAKE　
50HK$

こちらは、おひな祭り用に購入したケーキ。

いつも売っている定番商品ですが、

見た目がお内裏様とお雛様に見えたので笑。

TIRAMISU 50HK$

ティラミスもおいしかったです。

しっかりとした陶器に入っているので、

手土産にも良いなと思いました。

CHOCOLATE GRAQUELIN 50HK$

層によって、食感が違っていて、

最後までおいしくいただけました。

ROYAL CHOCOLATE CAKE 50HK$

とっても濃厚なチョコレートで、

おいしかったです。

中は、層になっておりプラリネが

良いアクセントになっていました。

コーヒーといただきたいケーキ。

まとめ

香港でおいしいケーキ屋さん、

探していけばあるんだな〜と思ってきました。

おいしいケーキがあれば、その日はとても

ハッピーになれますね。

本日も、お読みいただき
ありがとうございました。

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