こんにちは。
香港在住のわたしです。
最近は暑い日もちらほら。
隣でビールを飲んでいる人を見ると
ものすごーくおいしそうに見える👀
さて、本日は香港にある焼き鳥屋さんに
ついてです。
Birdie
香港の焼肉屋さんで有名な「298 NIKUYA」
が展開する焼き鳥専門店です。
とんかつの「Porker」とともにご存知の方も
多いのかなと思います。
Birdie MENU
Birdieのいろいろ
中環の大館に向かう例の坂道＆階段の途中に
ある建物に入っています。
ちなみにこれまた人気の某焼き肉屋さん
SOHO店もこのビルに入っています。
ふ〜。
階段ここまででも息があがる。。
配管むき出しの天井で、高さがあり、
まるでオシャレなカフェのような
焼き鳥屋さんです。
お店の中央にある炭火台で、備長炭で
焼き鳥が焼かれ、ライブ感漂う店内です。
焼かれるのを待っている間、暇なので
ついつい見てしまう。
中の人達はプレッシャー感じないのか！？
それにしてもスタッフが多いな。
焼かれた串は、目の前のカウンターに
サーブされます。
柚子胡椒とマスタードも提供され、
七味も常備されています。
Birdieの料理
焼き鳥＆串焼き
メニューにある焼き鳥はだいたい注文して
みましたが、どれもおいしかったです。
九州産の鶏肉を使用しているそうです。
特にモモ（写真左上）は、予想だにしない
かたちで、皮はパリッとお肉はとっても
ジューシーで、驚きました。
主人はなんこつがお気に召したようで、
リピってました。
鳥だけでなく、和牛ハラミ（写真右上）串、
豚アスパラ巻（写真右下）などもあって、
ついいろいろ試したくなります。
ししとう、とうもろこしなどの野菜も
もちろんあります。
親子丼 75HK$
小ぶりサイズですが、鶏スープもついて
シメにちょうど良いボリュームです！
坦々麺 85HK$
こちらもシメにちょうど良いサイズ！
とはいえ、本格的なお味でした。
この日のお会計は、約900HK$/2人です。
焼肉298 Roomのランチと同じくらいかな。
まとめ
香港でおいしい焼き鳥屋さんがあって
嬉しいです。
焼き鳥は、どうしても夜にお酒とともに
ってイメージがありますが、こちらのお店は
ランチで焼き鳥も全然ありな雰囲気。
カフェに行くノリでデートにも使えそうな
お店ですね。
おいしかったです！
♦︎Birdie
【住所】9/F, The Steps ‧ H Code, 45 Pottinger Street, Central
【電話番号】（+852）2789 2881
【営業時間】12:00 〜 15:00
18:00 〜 22:00
【電話番号】（+852）2789 2881
【営業時間】12:00 〜 15:00
18:00 〜 22:00
本日も、お読みいただき
ありがとうございました。
ありがとうございました。
にほんブログ村