おうちでふわとろ「フレンチトースト」

 こんにちは。

香港在住のわたしです。

バケットが好きで1本購入しても、

全部食べきる前にカチカチになって

しまいます。。

そんな時は、

フレンチトーストにしてしまいましょう！

カチカチのバケットが復活！

フレンチトーストの作り方

〜 材料 〜

・フランスパン：余った分
⭐︎卵：2個
⭐︎牛乳：150ml
⭐︎砂糖：お好みで

・バター：適量

・メープルシロップ or はちみつ

①上記⭐︎をまぜた卵液に、お好みのサイズに

　カットしたバケットを浸す。

　厚切りがちょうどよいです。

②冷蔵庫に入れてひと晩寝かす。

ひと晩寝かすと、バケットが卵液をすべて

吸います。すごい！

③フライパンにバターを入れて溶かし、

　バケットを弱火でじっくり焼きます。

※とてもやわらかくなっているので、

　優しくそっと焼いてください。

両面に良い焼き目がついたら、できあがり！

バターとメープルシロップをかけるも良し、

わたしは、はちみつバターが好きです。

まとめ

ひと晩卵液につけることで、

カチカチになったバケットが復活し、

それを焼くと、外はカリッと中はふわっと

やわらかなプリンのような食感になり、

おいしいフレンチトーストに変身します！

おうちでも良いおやつタイムになりました。

本日も、お読みいただき
ありがとうございました！

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